Szegfűszeg egész 30g

Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Paleo, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes

Ez a sokoldalú fűszer egészben és őrölt formában is megtalálható, és felhasználható sültek ízesítésére, forró italok ízesítésére, valamint a sütemények és sütemények fűszeres melegségének fokozására.

A szegfűszeget a mézeskalácsos sütemények egyik fő összetevőjeként vagy az indiai konyha egyik alapfűszereként ismerheted.

A szegfűszeg leginkább édes és aromás fűszerként ismert, de a hagyományos gyógyászatban is használják. Na, de mik az őrölt szegfűszeg hatásai?

Gluténmentes szegfűszeg magas antioxidáns-tartalmú

Amellett, hogy számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, a szegfűszeg antioxidánsokban is gazdag.

Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt, amely hozzájárulhat a krónikus betegségek kialakulásához.

A szegfűszeg egy eugenol nevű vegyületet is tartalmaz, amely bizonyítottan természetes antioxidánsként hat.

Ha a szegfűszeget más antioxidánsokban gazdag élelmiszerekkel együtt beilleszted az étrendedbe, javíthatod általános egészségi állapotodat.

Segíthet a vércukorszint szabályozásában

Kutatások szerint a szegfűszegben található vegyületek segíthetnek a vércukorszint ellenőrzés alatt tartásában.

Megállapították, hogy a szegfűszeg és a nigericin növeli a cukor felvételét a vérből a sejtekbe, fokozza az inzulin kiválasztását, és javítja az inzulint termelő sejtek működését.

Az inzulin egy hormon, amely a cukornak a vérből a sejtekbe történő szállításáért felelős. Az inzulin megfelelő működése elengedhetetlen az egyenletes vércukorszint fenntartásához.

Kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva ez a gluténmentes szegfűszeg segíthet kordában tartani a vércukorszinted.