This item: Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék - 1000 g (Kiszerelés: 1000g) (Out of Stock)
Szafi Reform Kenyér és Péksütemény Lisztkeverék – Az egészségtudatos sütés főszereplője!
A Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék egy igazi jolly joker a konyhában. A lisztkeverék használatával olyan könnyedén készíthetsz csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát, sós vagy édes péksüteményeket, és akár bejglit is, mintha már évek óta ezt tennéd. És mindezt a legmagasabb minőségű összetevőkből: tápiókakeményítőből, bambuszrostból, szezámmaglisztből, útifűmaghéjlisztből, kókuszlisztből, batáta lisztből, nátrium-hidrogén-karbonátból és citromsavból készült.
A termék vegán, gluténmentes, E-mentes, cukormentes, diabetikus, tartósítószer mentes, diétás és ízfokozómentes, így igazán mindenkinek a kedvére tudsz vele sütni. Legyen szó bármilyen étrendről, vagy diétáról, a Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék mindig jó választás lesz.
Szafi kenyér és péksütemény – A változatosság gyönyörködtet!
Talán a legjobb dolog ebben a termékben, hogy a lehetőségek tárháza szinte végtelen. A klasszikus kenyértől kezdve a finom péksüteményekig, a pizzán át a piskótáig, bármilyen süteményt elkészíthetsz vele. Sőt, ha igazán kreatív hangulatban vagy, akár saját recepteket is kitalálhatsz!
Az egészséges és finom sütés titka tehát nem más, mint a Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék. Próbáld ki Te is, és tedd az asztalra a mosolyt és az elégedettséget!
Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes
Szafi Reform Gluténmentes lisztkeverék, csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyérhez és péksüteményhez.
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit,valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.
A Szafi kenyérliszt összetevői: Tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
-50%-al csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes kenyér süthető belőle, kelesztés és élesztő nélkül:
Kenyér hozzávalói (435 gramm-os kenyérhez):
- 200 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék
- 4 g Szafi Fitt himalaya só
- 35 g frissen facsart citromlé
- 20 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
- 4 db M-es tojás
- 75 g meleg víz (de nem forró!)
- ízlés szerint szárított fűszerekkel, magokkal, hagymával tovább ízesíthetjük
- kb. + 5 g lisztkeverék a gyúráshoz
Elkészítés:
A tojást, vizet, citromlevet, sót és olajat a robotgép dagasztó spirál szárával dolgozzuk el, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk tovább 1,5-2 percig.
(Természetesen kézzel is dolgozhatunk, de úgy tömörebb, laposabb lesz a kész kenyér).
Pihentessük a tésztát 10 percig. (Kissé ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk, ami pihentetés után fog összeállni.)
Majd lisztezett felületen gyúrjuk át, és formázzunk belőle kenyeret.
Kenjük le olajjal a tetejét, majd éles késsel vágjuk be tetszőlegesen.
Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig, majd 180 fokon további 30 percig süssük (légkeverés nélkül!).
5 db zsemle, kifli, bagett formázható a fenti receptből, de úgy a sütési idő 200 fokon 40 percre rövidül.
Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.
| Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben: |
| Energia: | 1281 kJ (306 kcal) |
| zsír: | 2 g |
| – amelyből telített zsírsavak: | 0,7 g |
| szénhidrát: | 48,2 g |
| – amelyből cukrok: | 1,4 g |
| rost: | 30,4 g |
| fehérje: | 8,4 g |
| só: | 0,02 g |
Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék rostban gazdag. 100 g lisztkeverék energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia,1 db készre sütött zsemle (68 g) energiatartalmából 90 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból.
A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Tárolás: száraz, hűvös helyen!
Kiszerelés: 500 g
Eszter –
Mindig ezt veszem, mert sok mindent tudok készíteni belőle és a fogyókúrámba is beilleszthető!
Vicky79 –
A legjobb kenyérliszt, több, mint 5 éve ebből készítem a kenyeret paleósként. 🙂
Héri Éva –
A világos lisztkeverékkel “házasítva” a legfinomabb kenyér süthető! Önállóan zsömlát szoktam késztíteni belőle.