Szafi Reform Fánk lisztkeverék 270g

615 Ft - 1 270 Ft

Márka

  • Szafi Reform

                                            

Szafi Reform Fánk lisztkeverék 270g – Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes 

Töröl

Szafi Reform Fánk lisztkeverék 270g

Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes 

Gluténmentes, élelmi rostban gazdag, hozzáadott cukortól mentescsökkentett kalória- és szénhidráttartalmú fánkpor.

A termék gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, szójamentes, nem tartalmaz tartósítószert, mesterséges színezőanyagot, ízfokozót!

-60%-al csökkentett energiatartalmú fánk!

 

Összetevők: vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), bambuszrost, útifűmaghéjliszt, sűrítő anyag (konjak gumi), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), só, bourbon vanília őrlemény.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben
Energia: 446 kJ (111 kcal)
Zsír: 0,2 g
– amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 40,6 g
– amelyből cukrok: 0,2 g
– amelyből poliolok: 40 g
Rost: 52,6 g
Fehérje: 0,3 g
Só: 0,6 g

 

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

Recept (5 nagyméretű fánkhoz):

Hozzávalók:
90 g csomag Szafi Reform fánk por
5 g bio citromhéj
1 db M-es tojás
3 db M-es tojásfehérje
20 g víz

Elkészítés:
A fánkport keverjük el jó alaposan az 5 g citromhéjjal.
Egy másik tálban mérjünk ki 20 gramm vizet, majd adjuk hozzá az 1 egész tojást, és 3 db fehérjét, és alaposan keverjük el, végül adjuk hozzá a citromhéjas fánkport, és dolgozzuk sűrű folyékony, csomómentes krémmé.
25 percig pihentessük az így kapott masszát, ezután kissé lágy, de gyúrható tésztát kell, hogy kapjunk, amit lisztezett felületen gyúrjunk át, majd nyújtsuk ki, végül egy közepes méretű pohár szájával (vagy fánkszaggatóval) szaggassunk belőle 5 db fánkot.

Közben kókuszolajat melegítsünk fel egy nagyobb serpenyőben, és ha már forró vegyük takarékra a hőfokot, oldalanként süssük 2,5 percig. (1. oldal fedővel, 2. oldal anélkül.)

Papírtörlőre vegyük ki a fánkokat, várjuk meg, hogy langyosra hűljön, majd ízlés szerint tálaljuk! 🙂

****************************************

Hozzáadott zsiradék nélkül, sütőben is süthető, igaz úgy elveszíti az igazi fánkos ízét, mint ahogy az összes sütőben sült fánk. 🙂

Sütési információ, sütőben sütve:

Előmelegített sütőben légkeveréssel 175 fokon kb. 15-18 percig kell sütni.

Légkeverés nélküli sütőben, előmelegített 200 fokos sütőben, kb. 22 perc. Ha légkeverés nélkül sütjük, akkor a sütőbe tegyünk 2.5 dl vizet párologni.

Tömeg 0,270 kg
Kiszerelés

270 g, 90 g

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

Be the first to review “Szafi Reform Fánk lisztkeverék 270g”

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

615 Ft - 1 270 Ft
( 0 Vélemény )