Schar Pan Blanco fehér kenyér 250g

Schar fehér kenyér

A Schar Pan blanco fehér kenyér védőgázas csomagolásának köszönhetően mindig puha. Összetevőit illetően legfőbb alapanyaga a rizsliszt, mely természetesen gluténmentes.

Gluténmentes kenyér rizslisztből

A rizsliszt egy olyan lisztfajta, amelyet finomra őrölt rizsből készítenek. Gazdag tápanyagprofilja miatt gyakran használják a fehér búzaliszt helyettesítésére. A rizsliszt kiválóan helyettesíti a fehér búzalisztet a gluténmentes diétában. Magas a szénhidrát tartalma, alacsony a fehérjetartalma és a zsírtartalma is. A gluténmentes diétát tartóknak körültekintően kell eljárniuk a diétaterv összeállításakor, ügyelve arra, hogy az alapvető tápanyagokban gazdag ételeket is tartalmazzon. A búza és a teljes kiőrlésű gabonafélék elhagyása alacsony kalcium-, cink-, magnézium-, vas-, rost-, B-12-vitamin-, D-vitamin-, vas-, folsav- stb. szinthez vezethet.

Ha gluténérzékeny vagy, vagy cöliákiában szenvedsz jó választás lehet ez a gluténmentes fehér kenyér, de cukorbetegeknek nem tudjuk ajánlani. Minden szénhidráttartalmú ételnek van valamilyen hatása a vércukorszintre – némelyiknek nagyobb, mint a többinek. A fehér és a barna rizsliszt egyaránt emeli a vércukorszintet, de a fehér rizs valószínűleg nagyobb hatást gyakorol, mivel finomított és kevesebb rostot tartalmaz. Ezen felül a kenyér hozzáadott cukrot is tartalmaz.

Nyomokban csillagfürtöt tartalmazhat!

A Schar fehér kenyér energiatartalma 100 g termékben:

A Schar Pan Blanco gluténmentes kenyér összetevői: kukoricakeményítő, víz, rizsliszt, napraforgóolaj, cukor, növényi rost (psyllium), hidroxipropilmetil-cellúlóz, élesztő, só, szójafehérje, citrusrost, aromák, emulgeálószer: zsírsavak mono és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei.