Rozmaring levél vágott 30g

Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Paleo, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes

Ebben a gluténmentes rozmaringban antioxidánsok és gyulladáscsökkentő vegyületek találhatók

Ez a növény gazdag forrása az antioxidánsoknak és gyulladáscsökkentő vegyületeknek, amelyekről azt feltételezik, hogy segítik az immunrendszer erősítését és javítják a vérkeringést.

Laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy gazdag antioxidánsokban, amelyek fontos szerepet játszanak a szabad gyököknek nevezett káros részecskék semlegesítésében.

A rozmaring levél az emésztés javításában is segít

Európában gyakran használják az emésztési zavarok kezelésére. A németországi E Bizottság engedélyezte a fűszer használatát emésztési zavarok kezelésére.

A memória és a koncentráció fokozása

A Therapeutic Advances in Psychopharmacology című szaklapban vázolt kutatás szerint javíthatja az ember koncentrációját, teljesítményét, gyorsaságát és pontosságát, és kisebb mértékben a hangulatát is.

Neurológiai védelem

A tudósok megállapították, hogy ez a fűszer az agynak is jót tehet. Egy karnosinsav nevű összetevőt tartalmaz, amely képes felvenni a harcot a szabad gyökök által az agyban okozott károkkal szemben.

Néhány vizsgálat megállapította, hogy a rozmaring hasznos lehet a stroke-on átesett emberek számára. Úgy tűnik, hogy a rozmaring védelmet nyújt az agykárosodással szemben és javíthatja a felépülést.

Megelőzi az agy öregedését

Egyes tanulmányok szerint ez a fűszer jelentősen segíthet az agy öregedésének megelőzésében. A rozmaring terápiás képessége az Alzheimer-kór megelőzésére ígéretesnek tűnik.

Rák

Egy másik, a Bioscience, Biotechnology and Biochemistry című szaklapban közzétett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a rozmaring gyulladáscsökkentő és daganatellenes szerként hasznos lehet.

Szintén a Journal of Food Science című folyóiratban közzétett jelentésből kiderült, hogy a fűszer hozzáadása a darált marhahúshoz csökkenti a főzés során kialakuló rákkeltő anyagok képződését.

Egyéb információk

Különösen gazdag fitokemikáliákban. Bár a fitokemikáliák nem nélkülözhetetlenek a túléléshez, mint a vitaminok és ásványi anyagok, mégis fontosak a betegségek elleni küzdelemben és az általános egészség megőrzésében.

A fűszerben található fitokemikáliák segíthetnek a szem egészségének javításában, a májműködés szabályozásában és az asztma kockázatának csökkentésében.

Emellett kiváló forrása a következőknek is:

Pantoténsav
Niacin
Tiamin
Folsav
Riboflavin