Májgombóc fűszer 50g

Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Paleo, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes

Összetevők: só, petrezselyem, feketebors

100% természetes

Ebben a gluténmentes májgombóc fűszerben a petrezselyem számos antioxidánst tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek az egészségre.

Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek megakadályozzák a szabad gyököknek nevezett molekulák által okozott sejtkárosodást. Az optimális egészség fenntartásához a szervezetnek szüksége van az antioxidánsok és a szabad gyökök egészséges egyensúlyára.

A petrezselyemben található fő antioxidánsok a következők:

flavonoidok
karotinoidok
C-vitamin

Az illatos gyógynövény különösen gazdag az antioxidánsok egy osztályában, az úgynevezett flavonoidokban. A két fő flavonoid a miricetin és az apigenin.

Tanulmányok szerint a flavonoidokban gazdag étrend csökkentheti a betegségek, köztük a vastagbélrák, a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.

Továbbá a béta-karotin és a lutein két antioxidáns, úgynevezett karotinoidok. Számos tanulmány a karotinoidok magasabb bevitelét bizonyos betegségek, köztük a tüdőrák kockázatának csökkenésével hozza összefüggésbe.

A C-vitamin szintén erős antioxidáns hatással rendelkezik, és fontos szerepet játszik az immunrendszer egészségének támogatásában és a krónikus betegségek elleni védelemben.

Érdekes módon a szárított petrezselyem magasabb antioxidáns-tartalmú lehet, mint a friss ágak. Egy tanulmány szerint ugyanis a szárított gyógynövény 17-szer több antioxidánst tartalmazott, mint friss társa.

A termék földimogyorót,diót,zellert,mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!