it’s us NATURBIT tápióka keményítő gluténmentes 500g

1 006 Ft
2 012 Ft /kg

Márka

  • It's us

                                            

it’s us NATURBIT tápióka keményítő gluténmentes 500g – Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes

Szerezz 30 Pontot!

it’s us NATURBIT tápióka keményítő gluténmentes 500g

Sűrítő tulajdonsága miatt alkalmas pudingok, krémek, levesek, mártások készítéséhez is. Főleg az étel állagának kialakításában játszik szerepet. Elősorban a kukoricakeményítőhöz hasonlóan (tehát nem önmagában) használják sűrítőanyagként, levesek, főzelékek sűrítésére lehet felhasználni.

Mire jó az it’s us NATURBIT tápióka keményítő ?

A tápióka gyökeréből (Manihot esculenta) származó, gluténmentes keményítő. Számos felhasználási területe van, főként az élelmiszeriparban és a konyhában:

  1. Sűrítőanyag:  Kitűnő sűrítőanyag sütemények, pudingok, zselék, mártások és levesek elkészítéséhez. A tápióka keményítő hő hatására áttetszővé válik, és a termékben lévő nedvességet kötve sűrűbb, sima textúrát biztosít.
  2. Gluténmentes lisztek és pékáruk: Gyakran használják gluténmentes lisztek és pékáruk összetevőjeként. Segíthet a tészta rugalmasságának és állagának javításában gluténmentes pékáruk esetében.
  3. Vegán sajtok: Szerepet játszik néhány vegán sajt receptben, mivel segít az állag és a sajátos sajtosság megteremtésében.
  4. Konyhai textúraadó: A tápióka keményítő használata különféle ételekben, például gombócok, gyümölcslevesek és rizsfélék esetében is előfordul, mivel sima, lágy textúrát és kellemes állagot biztosít.
  5. Élelmiszeripar: Az élelmiszeriparban adalékanyagként használják, hogy javítsák az élelmiszerek állagát és tartósságát.

Származási hely: Thaiföld

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 1465 kJ / 353 kcal
Zsír <0,5 g
– amelyből telített zsírsavak 0,1 g
Szénhidrát 88 g
– amelyből cukrok 0 g
Fehérje 0 g
Rost 0,5 g

 

 

Tömeg 0,5 kg

Vélemények

Még nem érkezett vélemény

Be the first to review “it’s us NATURBIT tápióka keményítő gluténmentes 500g”

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

1 006 Ft
2 012 Ft /kg
( 0 vélemények )
Szerezz 30 Pontot!