It’s us Miklos sokmagvas kenyér lisztkeverék 500g

Összetevők:gluténmentes búzakeményítő, lenmag (12%), napraforgó mag (7%),dextróz,tökmag (3%),hajdina mag (2%),burgonyarost,alma rost,stabilizátor (guar gumi,xantán gumi),gluténmentes ZAB rost,antioxidáns (aszkorbinsav),térfogatnövelő szer (Na-karbonát). Igazán egyszerűen elkészíthető kenyérsütő gépben és sütőben is. Az elkészült kenyér finom, belül puha kívül ropogós.

Nem csak kenyeret tudsz készíteni belőle, magos pogácsát és kiflit is, de mindez itt nem ér végett! A többihez már csak a képzeleted szabhat határt.

Hogyan készíthetek fantasztikus kenyeret az It’s us Miklos sokmagvas kenyér lisztkeverék?

It’s us Miklos sokmagvas kenyérliszt recept:

Hozzávalók:
• 500 g miklos’ seeded bread mix
• 430 ml langyos víz
• 22 g friss élesztő
• 12 g só

A sokmagvas liszt elkészítése:

Kenyérsütő gépben
Tegyük a tálba a langyos vizet, majd a többi hozzávalót, és indítsunk el egy olyan rövid programot (kb. 1,5 órás), ami egy dagasztás és kelesztés után süt.
Sütőben
A hozzávalókat keverjük össze kézi mixerrel, vagy dagasszuk kézzel, amíg egyenletes nem lesz a tészta. Tegyük kiolajozott kenyérformába, olajozott fóliával fedjük le, és langyos helyen hagyjuk kb. 45 percig kelni.
Előmelegített 210°C-os sütőben süssük kb. 45 percig.
Tipp: Mutatós lesz, ha a tetejét meghintjük magokkal.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben

Az it’s us régi neve mimen volt