it’s us KATE’S low carb kovászos kenyér lisztkeverék 500g
Összetevők:
tápióka keményítő, bambuszrost, kölesliszt, szárított rizskovász 5%, barna rizsliszt, útifű maghéj rost, cikóriainulin 4%, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Kiszerelés: 500 g
Miért jó, hogy az it’s us KATE’S low carb kovászos kenyér lisztkeverékhez kölest használtak?
A köles magas rost-, fehérje- és vitamin-tartalma miatt egészséges. Emellett alacsony a zsír- és szénhidrát-tartalma, ami segíti a vércukorszint szabályozását és a fogyást is elősegítheti.
Ráadásul bélflóra-egyensúlyt is támogat, valamint segíti a szív- és érrendszer egészségének fenntartását.
Az it’s us KATE’S low carb kovászos kenyér lisztkeverékhez köleslisztet használnak
A kölesliszt számos előnnyel rendelkezik az egészséges étrend szempontjából. Itt van néhány előnye:
- Magas tápérték: A kölesliszt gazdag ásványi anyagokban, mint például a vas, magnézium és cink, valamint vitaminokban, például a B-vitaminokban. Ez elősegítheti a megfelelő anyagcserét és az egészséges bőr, haj és köröm növekedését.
- Gluténmentes alternatíva: A kölesliszt gluténmentes, ami azt jelenti, hogy ideális alternatívája lehet a lisztnek azok számára, akik gluténérzékenyek vagy cöliákiásak.
- Alacsony glikémiás index: A kölesliszt alacsony glikémiás indexű élelmiszer, ami azt jelenti, hogy lassan emészti meg és fokozatosan emeli a vércukorszintet. Ez különösen fontos azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek, mivel segíthet stabilizálni a vércukorszintet.
- Jó forrása az antioxidánsoknak: A köleslisztben található antioxidánsok, például a fenolsavak, segíthetnek védeni a testet a káros szabadgyökökkel szemben, amelyek károsítják a sejteket és hozzájárulhatnak a krónikus betegségek kialakulásához.
|
100 g lisztkeverék |
|
| Energia |
1235 kJ / 294 kcal |
| Zsír |
1,0 g |
| amelyből telített zsírsavak |
0,2 g |
| Szénhidrát |
53,1 g |
| amelyből cukrok |
0,4 g |
| Rost |
30,3 g |
| Fehérje |
2,8 g |
| Só |
2,67 g |
Low carb kovászos kenyér recept:
- 20 dkg it’s us KATE’S low carb kovászos kenyér lisztkeverék
- 10 g frissen facsart citromlé
- 2 ek olaj
- 230 g kézmeleg víz (40 °C)
Keverjük össze a folyékony hozzávalókat, majd adjuk hozzá a lisztet. Hagyjuk állni 10 percet, átgyúrjuk, majd formázzuk, díszítjük. 190 fokon 50 perc alatt megsütjük.
Vélemények
Még nincsenek értékelések.