Haas instant élesztő gluténmentes 7g
Praktikusan használható gluténmentes élesztő
Haas élesztő felhasználási javaslata:
Hagyományos kelt tészta készítése során 0,5 kg liszthez, 1 tasak Haas Natural Instant élesztővel számoljon.
Összetevők:
Szárított élesztő (Saccharomyces cerevisiae),
Emulgeálószer (E491)
Mi a Saccharomyces cerevisiae?
A Saccharomyces cerevisiae az az élesztő, amelyet általában sörélesztőnek vagy pékélesztőnek neveznek. Ez a mikroorganizmus ősidők óta fontos szerepet játszik a borászatban, a sütésben és a sörfőzésben.
A “táplálkozási élesztő” néven ismert kereskedelmi termék inaktivált S. cerevisiae-t tartalmaz. Ez a termék magas fehérje-, rost- és B-vitamin-, különösen folsavtartalmú.
Nyomokban tejből készült termékeket, szóját és szulfitokat is tartalmazhat.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
A tasak felbontása után 3 napon belül felhasználandó.
Vélemények
Még nem érkezett vélemény