Haas instant élesztő gluténmentes 7g

Praktikusan használható gluténmentes élesztő

Haas élesztő felhasználási javaslata:

Hagyományos kelt tészta készítése során 0,5 kg liszthez, 1 tasak Haas Natural Instant élesztővel számoljon.

Összetevők:
Szárított élesztő (Saccharomyces cerevisiae),
Emulgeálószer (E491)

Mi a Saccharomyces cerevisiae?

A Saccharomyces cerevisiae az az élesztő, amelyet általában sörélesztőnek vagy pékélesztőnek neveznek. Ez a mikroorganizmus ősidők óta fontos szerepet játszik a borászatban, a sütésben és a sörfőzésben.

A “táplálkozási élesztő” néven ismert kereskedelmi termék inaktivált S. cerevisiae-t tartalmaz. Ez a termék magas fehérje-, rost- és B-vitamin-, különösen folsavtartalmú.

Nyomokban tejből készült termékeket, szóját és szulfitokat is tartalmazhat.

Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
A tasak felbontása után 3 napon belül felhasználandó.