Az Eden Premium Barna Rizsliszt barna rizs szemekből készült selymes textúrájú, gluténmentes lisztféléje.

Mi a különbség a Fehér és a Barna rizsliszt között?

A két rizstípus közötti különbségek abból erednek, hogy a fehér rizs hántolási és fényezési eljárásokon esik át. A feldolgozási folyamatok során értékes vitaminok és ásványi anyagok veszhetnek el belőle.

Összetevők:  100% Barna rizs

A rizsliszt számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, de használatával óvatosnak kell lenni.

Az előnyei közé tartozik, hogy gluténmentes, így ideális alternatíva a gluténérzékenyek és a cöliákiások számára. A rizsliszt magasabb ásványi anyag-tartalommal rendelkezik, mint például a hagyományos búzaliszt, és tartalmaz néhány antioxidánst is.

Azonban fontos megjegyezni, hogy a rizsliszt magasabb glikémiás indexű, vagyis magasabb vércukorszint-növelő hatással rendelkezik, mint például a teljes kiőrlésű gabonák. Ez azt jelenti, hogy azoknak, akik cukorbetegségben szenvednek vagy inzulinrezisztanciával küzdenek, óvatosnak kell lenniük a rizsliszt fogyasztásával.

Emellett a rizsliszt nem rendelkezik olyan magas rosttartalommal, mint például a teljes kiőrlésű gabonafélék, ami segíthet a teltségérzet és az emésztési problémák csökkentésében.

Összefoglalva, a rizsliszt egészséges alternatíva lehet a gluténérzékenyek és a cöliákiások számára, de a magasabb glikémiás indexe miatt óvatosan kell használni, különösen azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek vagy inzulinrezisztanciával küzdenek. Ha rizslisztet használsz, ajánlott kombinálni más, magasabb rosttartalmú liszttel, például hajdinával, kölessel vagy pusztán csak rostkeverékkel.

Felhasználási javaslat: Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverik. A rizsliszt jól használható porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készülhet belőle. Édes tésztákhoz is kitűnő, krémeket és szószokat is sűríthetünk vele.

Tárolás:  Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.

Gluténmentes előállító üzemben készült.

Származási hely:  Magyarország

Minőségét megőrzi:  A csomagoláson jelzett időpontig.

Nettó tömet:  1000g