BiOrganik Árpa – Az Ősi Gabona Modern Formában

Az Árpa – Több Mint Whiskey és Sör

Az árpa a vikingek és római gladiátorok egykori étrendjének alapja, ma pedig a sör és a skót, illetve ír whiskey fontos alapanyaga, valamint Olaszországban koffeinmentes kávéhoz is használják. Ezen kívül a hideg éghajlaton is jól termeszthető, beleértve a hegyvidékeket is.

Jelentőség és Hatások: Az Egészséges Gabona – BiOrganik árpa

• Rosttartalom: Az árpa magas rosttartalmú, amely kedvezően hat a koleszterin- és vércukorszintre.
• Emésztés: Segíti az emésztést és gyomornyugtató hatású.
• Ásványi Anyagok: Kiemelkedő a kálium-, magnézium-, kalcium-, foszfor-, cink- és vas-, valamint B- és E-vitamintartalma.
• Nyugtató Hatás: Nyugtatóan hat az idegrendszerre és hűti a szervezetet.
• Megjegyzés: Gluténérzékenyek nem fogyaszthatják, mivel a hordein nevű fehérjéje kiválthatja az érzékenységet.

Felhasználása: A Sokoldalú Gabona

• Diverzitás: Bár önmagában kenyér nem készíthető belőle, de hántolt formában (gersli) köretek, édes és sós kásák, töltött, rakott és egytálételek készítéséhez, illetve levesbetétként is használható.
• Desszert: Diófélékkel, asztali gyümölcsökkel elkeverve desszertként is tálalható.
• Főzés: Beáztatás ajánlott, a főzési idő hosszabb, kb. 40 perc.

Összetevők és Csomagolás:

• Összetevők: Árpa* (*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01)
• Csomagolás: Az üzemben szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgoznak.

Tápértékek:

Tárolás:

Az árpát száraz, hűvös helyen érdemes tárolni.

Származási Ország: Ausztria

A BiOrganik árpa összeköt a múlttal és a jelennel. A legjobb minőségű, ökológiai alapanyagokat kínálja. Legyen szó akár köretről, kásáról vagy édes desszertről, ezzel az ősi gabonával új ételek világát tárhatja fel.