Bake Free Linzer lisztkeverék
gluténmentes,tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, élelmi rostban gazdag, hozzáadott cukor-mentes sütemények készítéséhez.
Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Miért jó, hogy a Bake Free Linzer lisztkeverék kölest tartalmaz?
A köles magas rost-, fehérje- és vitamin-tartalma miatt egészséges. Emellett alacsony a zsír- és szénhidrát-tartalma, ami segíti a vércukorszint szabályozását és a fogyást is elősegítheti. Ráadásul bélflóra-egyensúlyt is támogat, valamint segíti a szív- és érrendszer egészségének fenntartását.
Miért jó, hogy útifű maghéj van a Bake Free linzer lisztkeverékben?
Magas rosttartalma segíti az emésztést és a bélmozgást, ami megelőzi a székrekedést. Emellett kiváló forrása a béta-glükánoknak, amelyek segítenek a koleszterinszint szabályozásában és a szív- és érrendszer egészségének fenntartásában. Az útifű maghéj emellett anti-gyulladásos tulajdonságokkal is rendelkezik, ami segíthet a bélrendszer egészségének fenntartásában.
Bake Free Linzer recept:
Hozzávalók 24 darabhoz (12 pár):
-125 g Bake-Free linzer lisztkeverék
-4 g Eden Premium eritvia Max
-30 g Eden Premium mandulaliszt
-20 g kókuszolaj folyékony állapotban
-100 g langyos víz (minimum 40 fokos)
-1 tasak bourbon vanília aroma
-1 kezeletlen citrom reszelt héja
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra, majd linzerformával szaggassuk ki az összes tésztát. Előmelegített 180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-12 perc alatt alsó-felső sütéssel (sütőfüggő). Töltsük meg lekvárral és szórjuk meg porrá őrölt Eden Premium eritrittel.
Éden premium linzer lisztkeverék átalagos tápértéke 100 g termékben:
| Energia: | 1447 kJ |
| 342 kcal | |
| Zsír: | 2,5 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 66 g |
| -Amelyből cukrok: | <0,5 g |
| Rost: | 9,2 g |
| Fehérje: | 9 g |
| Só: | 0,02 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
100 g kész, kisült, a recept alapján készített linzer átlagos tápértéke lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen):
Energia: | 1382 kJ |
| 330 kcal | |
| Zsír: | 16 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 8,2 g |
| Szénhidrát: | 37 g |
| -Amelyből cukrok: | 1 g |
| -Amelyből poliolok: | 1,7 g |
| Rost: | 6,1 g |
| Fehérje: | 7,6 g |
| Só: | 0,01 g |
100 g kész, kisült, a recept alapján készített linzer átlagos felszívódó szénhidráttartalma lekvár nélkül, eritrittel nem megszórva (tehát üresen): 35,3 g
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
Származási hely: Magyarország
Tárolás: Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen.
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Nettó tömeg: 500 g
Móni –
Vegyétek, vegyétek nagyon jóóóóó! De hogy normális véleményt is írjak: Könnyű vele dolgozni és nem szárad ki a tészta. Sok lisztet kipróbáltam már, de ez a legjobb!